07-11-2013, 09:29 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1109
|
تاريخ التسجيل : Jan 2012
|
أخر زيارة : 07-10-2015 (12:20 AM)
|
المشاركات :
10,001 [
+
] |
التقييم : 50
|
الدولهـ
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Brown
|
|
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 10,001
التقييم: 50
قشر الباذنجان 2014 ، محاربة الشيخوخة 2014
قشر الباذنجان 2014 ، محاربة الشيخوخة 2014
قشر الباذنجان 2014 ، محاربة الشيخوخة 2014
كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة.
وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف, إضافة إلي دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة, وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة, ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم, فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
ومن جانب آخر, حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه علي أملاح "الاوكزالات" التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلي تكوين الحصوات في الكلي والمرارة.
قشر الباذنجان 2014 ، محاربة الشيخوخة 2014
rav hgfh`k[hk 2014 K lphvfm hgado,om lphvfm hgfh`k[hk
|
|
|