آخر 10 مشاركات
طاجن الكرونة بالفروج , مكونات طاجن الكرونة بالفروج (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 09:39 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          دجاج المكسيكانو الحار , مكونات دجاج المكسيكانو الحار (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:39 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          فيليه السمك بالكاري , مكونات فيليه السمك بالكاري (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:35 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          حلى بسكويت بالبندق , مكونات حلى بسكويت بالبندق (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 09:35 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          سلطة الاناناس , مكونات سلطة الاناناس (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:35 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          حلى اكواب الكنافه, مكونات حلى اكواب الكنافه (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:34 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          القرع بالبشاميل , مكونات القرع بالبشاميل (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 09:34 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          حلى بالمكسرات , مقادير حلى بالمكسرات (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:31 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          سلطة بالفرن , مقادير سلطة بالفرن (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 09:30 PM - التاريخ: 10-13-2019)           »          كيك بالملبن , مقادير كيك بالملبن (الكاتـب : شهد القلوب.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 09:30 PM - التاريخ: 10-13-2019)



أضف رد جديد

قديم 10-12-2019, 09:49 PM   #1
شهد القلوب....


الصورة الرمزية شهد القلوب
شهد القلوب غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351172
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (10:05 PM)
 المشاركات : 6,115 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية شهد القلوب
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 6,115
التقييم: 50
افتراضي سمك الهامور , مقادير سمك الهامور



يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن طريقه سمك الهامور

الهامور مقادير الهامور

- فيليه الهامور : 6 قطع
- الكزبرة : ملعقتان كبيرتان
- الكاري : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- لومى : 1 حبة (ليمون مجفف)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوبان (لتحضير الأرز)
- ماء ساخن : 3 اكواب (لتحضير الأرز)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس، لتحضير الأرز)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة، لتحضير الأرز)
- لومي : ملعقة (ليمون مجفف مطحون، لتحضير الأرز)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (لتحضير الأرز)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (لتحضير الأرز)
- فلفل أخضر حار : قرن (لتحضير الأرز)
طريقة التحضير
1. يتبل السمك بالملح، والكزبرة، والكاري، والكمون، والكركم، والهيل، والقرفة، واللومي، والفلفل الأسود، ويترك جانبا ويقلى بالزيت.

2. يقلى البصل في مقلاة ب 3 ملاعق زيت مع رشة ملح حتى يحمر ثم يضاف القليل من الماء وتضاف الكزبرة.

3. نضع القليل من الزيت الذي قمنا بقلي البصل فيه في قدر ثم نضيف الثوم، والكزبرة المفرومة، وملعقة الليمون المجفف المطحون (اللومي)، والبهارات المشكلة، والكركم، وقرن الفلفل الحار، ونحرك حتى تتمازج المكونات.

4. نضيف الماء الساخن والسمك ويترك ليغلي ثم نضيف الأرز ونخفف النار ويترك حتى يستوي.

5. عند التقديم يسكب في طبق واسع ويرش ويقدم ساخنا.



sl; hgihl,v < lrh]dv



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير صيادية الهامور , طريقة تحضير صيادية الهامور العيون السود لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 10-18-2017 07:13 PM
طريقه عمل وجبة سمك الهامور ، طريقة تحضير سمك الهامور شادن لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 10-25-2015 05:21 AM
سمك الهامور المشوي 2015 ، وصفة سمك الهامور المشوي2015 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 03-23-2015 10:05 PM
كيفيه اعداد السمك الهامور 2015 , مقادير تحضير السمك الهامور 2014 دلوعة المنتدى لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 10-13-2014 04:53 PM
طريقة تحضير سمك الهامور المشوى 2014 ، الهامور 2014 ، سمك الهامور بطريقة مختلفة 2015 لميس لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 09-03-2013 04:18 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 02:51 PM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان