آخر 10 مشاركات
إعداد بطاطا فريسكاس (الكاتـب : سماح.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 7 - الوقت: 11:55 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          مكرونة بالجبنة 2013 , طريقة تحضير مكرونة بالجبنة بالصور 2013 (الكاتـب : سحر الليل.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 427 - الوقت: 11:54 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          البيض بالجبنة و الخضار 2013 , طريقة عمل البيض بالجبنة 2014 (الكاتـب : لؤلؤة بحر.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 725 - الوقت: 11:54 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طبق البيض بالجبنة و الخضار 2013 , طريقة عمل طبق البيض بالجبنة الشهى 2013 (الكاتـب : نورا.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 336 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل الفطير بالجبنة (الكاتـب : اللهم توفيني ساجدة.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 286 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل الفطير المشلتت201،عمل الفطير 201 (الكاتـب : اللهم توفيني ساجدة.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 139 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          تقديم الفطير المشلتت2014،مكونات الفطير المشلتت2014،تجهيز الفطير المشلتت2015 (الكاتـب : لميس.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 162 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاعش (الكاتـب : ناردين.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 365 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل اللحم المحمر بالتوابل (الكاتـب : نور الحياه.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 260 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          مقبلات لحم بالبيض و الزيتون2013،طريقة صنع اللحم بالبيض والزيتون2013 (الكاتـب : دلوعة المنتدى.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 600 - الوقت: 11:51 PM - التاريخ: 01-23-2019)



أضف رد جديد

قديم 01-14-2019, 05:59 AM   #1
منار....


الصورة الرمزية منار
منار غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351171
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (11:39 PM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية منار
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 500
التقييم: 50
افتراضي خبز البوكتشا الإيطالي , عمل خبز البوكتشا الإيطالي



يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن اعداد خبز البوكتشا الإيطالي

البوكتشا الإيطالي البوكتشا الإيطالي


المقادير :
500 غرام طحين.
7 غرامات خميرة جافة.
ملعقتا ملح صغيرتان.
350 ملل من الماء الفاترة.
200 غرام من جبنة الموزاريلا.
قبضة من ورق الحبق الطازج.
8 حبات بندورة مقطعة إلى شرائح دائرية.
ملعقة صغيرة من زيت البندورة الجافة.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون الصافي.
ملح.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، أخلطي الطحين، الخميرة، والملح. اصنعي حفرة في الوسط واسكبي فيها الماء. اخلطي المزيج أولاً بملعقة خشبية ثم اعجنيه بيديك حتى الحصول على عجينة ملساء ومطّاطة بعض الشيء إذا كانت العجينة جافة جداً، أضيفي الماء إذا كانت رطبة جداً، أضيفي الطحين.
ضعي العجينة على قدر مدهون بالطحين واعجنيها مدة 15 دقيقة. سطّحيها براحة اليد واثني الأطراف إلى الداخل. ضعيها في وعاء نظيف، غطّيها بقطعة قماشية، ودعيها جانباً في مكان ساخن وجاف، من 45 إلى 60 دقيقة، إلى أن يتضاعف حجمها.
أقسمي العجينة إلى قسمين متساويين، ادهني قالباً مستديراً بالطحين.
ضعي نصف العجينة في القالب ووزّعي فوقها الجبنة، الحبق، والطماطم. بلّلي الخليط بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
غطيه بنصف كمية العجينة الأخرى واضغطي الأطراف بقوة. لفّيها بقطعة قماشية ودعيها تنتفخ مدة 30 دقيقة. سخّني الفرن على حرارة 220 درجة.
أنقشي العجينة على شكل مسنّنات صغيرة.
أضيفي زيت الزيتون ورشّي الملح عليها.
دعي الخليط في الفرن، مدة 35 دقيقة، إلى أن ينتفخ الخبز ويحمرّ. انزعي العجينة من القالب وتأكدي من أن الخبز نضج كلياً دعيه يبرد وصحتين.













of. hgf,;jah hgYd'hgd < ulg



 

رد مع اقتباس
قديم 01-14-2019, 07:31 AM   #2
الشموخ....


الصورة الرمزية الشموخ
الشموخ متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351127
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (11:55 PM)
 المشاركات : 4,842 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية الشموخ
افتراضي رد: خبز البوكتشا الإيطالي , عمل خبز البوكتشا الإيطالي



باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغالى


 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البوكتشا, الإيطالي, حبس, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز البوكتشا الإيطالي , مقادير خبز البوكتشا الإيطالي الشموخ لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 07-26-2018 11:34 AM
كيفيه تحضير خبز البوكتشا الإيطالي ، وصفة خبز البوكتشا الإيطالي همسة أمل لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 09-25-2017 06:55 PM
مقادير الخبز الإيطالي 2015 , الخبز الإيطالي 2016 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 04-11-2015 09:25 PM
مكونات كيك الجبن الإيطالى 2014 , طريقة كيك الجبن الإيطالى 2014 , كيك الجبن الإيطالى 2 دلوعة المنتدى لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 12-17-2013 05:21 AM
كيفية عمل خبز البوكتشا 2014، مقادير خبز البوكتشا لرمضان 2014 حكاية عطر لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 07-24-2013 11:38 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 12:09 AM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان