آخر 10 مشاركات
اركان العمرة (الكاتـب : اصاله.... - آخر مشاركة : رميصاء.... - مشاركات : 2 - المشاهدات : 28 - الوقت: 01:51 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          قصة رابعة العدوية (الكاتـب : اصاله.... - آخر مشاركة : رميصاء.... - مشاركات : 2 - المشاهدات : 18 - الوقت: 01:50 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          حمص الخيار , مكونات حمص الخيار (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 5 - الوقت: 12:28 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          اصابع الموزاريلا بالفرن , مقادير اصابع الموزاريلا بالفرن (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:27 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          بان كيك مقرمش , اعداد بان كيك مقرمش (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:27 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          كاتشب هاينز , وصفه كاتشب هاينز (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:26 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          العكوب , تقديم العكوب (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:26 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          الفاصوليا الكلاوي , تجهيز الفاصوليا الكلاوي (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:25 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          فاصوليا خضراء مقليه , وصف فاصوليا خضراء مقليه (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:24 AM - التاريخ: 01-21-2019)           »          فتة الحمص , وصفه فتة الحمص (الكاتـب : منار.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 3 - الوقت: 12:24 AM - التاريخ: 01-21-2019)



أضف رد جديد

قديم 10-21-2018, 06:18 PM   #1
العيون السود....


الصورة الرمزية العيون السود
العيون السود غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351033
 تاريخ التسجيل :  Aug 2017
 أخر زيارة : 01-08-2019 (01:14 AM)
 المشاركات : 4,150 [ + ]
 التقييم :  50
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blueviolet
الصورة الرمزية العيون السود
تاريخ التسجيل: Aug 2017
المشاركات: 4,150
التقييم: 50
افتراضي طريقة تحضير فخدة لحم الغنم بالروزماري , مقادير فخدة لحم الغنم بالروزماري



نقدم لكم اليوم طريقة تحضير فخدة لحم الغنم بالروزماري

طريقة تحضير فخدة الغنم بالروزماري

المقادير6 - 10 اشخاص

فخذة غنم وزن 3 4 كيلو جرام
للتتبيلة
2 كوب زبادي
3 ملاعق خل
2 ملعقة كبيرة العسل
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

ملعقة كبيرة زبدة سائلة
الخضروات
2 حبة جزر شرائح
2 عود بصل أخضر شرائح
2 حبة بصل شرائح
2 حبة بطاطس شرائح
5 فصوص ثوم مقطع
2 حبة ليمون شرائح
5 من أوراق اللورا
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
ملعقة كبيرة روزماري
كوب ماء للتسوية

طريقة التحضير

يواسطة السكين إصنعي عدة شقوق في الفخذة.

في وعاء التتبيل إخلطي مقادير التتبيلة إلى أن تمتزج جيداً، ثم ادهني الفخدة من كل الجهات. ثم غطيها بكيس بلاستيك واحفظيها بالبراد لمدة ليلة كاملة.

غطي صينية فرن كبيرة بورق الألومنيوم وغلفيها جيدًا.

وزعي الخضروات في صينية الفرن ووزعي فوقها الأعشاب العطرية( الزعتر والروزماري وورق اللورا وقطع الزنجبيل.

أضيفي كوب الماء فوق الخضراوات ثم غطي الصينية جيداً بورق الألومنيوم واصنعي عدة فتحات بشوكة لتتسرب النكهات والرائحة للحم الغنم.

رصي البصل والثوم وضعي الفخدة فوق ورق الألومنيوم وضعي الصوص المتبقي من التتبيل.

ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة ساعتين ونصف إلى 3 ساعات مع الملاحظة حتى تتحمر من جميع الجهات.

قدمي الفخذة المشوية مع الأرز البسمتي بالكاري والبطاطس المحمرة.

قدميها في الولائم والعزائم بالهنا والشفا.


'vdrm jpqdv to]m gpl hgykl fhgv,.lhvd < lrh]dv N]l



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
آدم, مقادير, الغنم, بالروزمارى, تحضير, فديت, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفطائر بالروزماري , مكونات الفطائر بالروزماري ملكة الثلج لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 01-07-2017 08:53 PM
خطوات تحضير لحم الغنم 2015 , مقادير عمل لحم الغنم 2015 لميس لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 12-02-2014 12:22 AM
خطوات عمل لحم الغنم بالطماطم 2015 , مقادير تحضير لحم الغنم بالطماطم 2014 دلوعة المنتدى لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 08-31-2014 11:23 AM
طريقه تحضير لحم الغنم 2014 , مقادير تجهيز لحم الغنم مع الازر بالبهارات 2014 حكاية عطر لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 05-19-2014 01:20 PM
تحضير فخد الغنم 2013 ، وصفة فخد الغنم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 08-29-2013 03:56 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 09:41 AM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان