آخر 10 مشاركات
أضرار مكعبات الثلج (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:10 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          طرق تدليك البشرة بمكعبات الثلج (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:09 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          فوائد الثلج للبشرة الدهنيّة (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:08 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          فوائد الثلج للجسم (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:07 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          الوقاية من حب الشباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:06 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          فوائد وضع قطعة ثلج أسفل الرقبة (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:05 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          فؤائد الثلج لحبّفوائد (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:04 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          فؤائد الثلج لحبّ الشباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:01 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          أسباب ظهور حبّ الشباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:01 AM - التاريخ: 11-16-2018)           »          أسباب ظهور حبّ الشباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:00 AM - التاريخ: 11-16-2018)



أضف رد جديد

قديم 09-16-2018, 03:49 PM   #1
اصاله....


الصورة الرمزية اصاله
اصاله غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351099
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 11-10-2018 (10:31 PM)
 المشاركات : 3,000 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية اصاله
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 3,000
التقييم: 50
افتراضي جبنة الدهن بدون زبدة , طريقه جبنة الدهن بدون زبدة



يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن طريقه عمل
جبنة الدهن بدون زبدة




جبنة الدهن بدون زبدة طريقه
المقادير
  • 3 كيلو حليب كامل الدسم
  • ½ كوب من الخل الأبيض
  • ⅛ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
  • نضع الحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة، وعندما يقترب من الغليان، نضيف الخل الأبيض، ونحرك قليلاً حتى ينفصل الحليب عن الماء، وتتشكل كتل من الحليب بسائل شفاف يميل للأصفر
  • باستخدام ملعقة مصفاة نقوم بتصفية كتل الحليب، ونضعها بقماشة نظيفة، ثم نعصرها قليلاً دون إفراط لاستخراج الماء المتبقي
  • نضع الحليب المتكتل في وعاء مناسب، ونضيف الملح، ونستخدم خفاقة اليد الكهربائية لخفق الحليب، وهو دافئ تقريباً، وننتظر حتى يتحول للقوام الكريمي
  • إذا لم يتحول الحليب للقوام الكريمي، نضيف ماء الحليب الذي انفصل عنه حوالي 3 قطرات، ونخفق حتى يتحول للقوام الكريمي تماماً
  • نضع الجبنة في وعاء تخزين، ونحفظها بالبراد حتى تتماسك أكثر فأكثر وبذلك أصبحت جاهزة للاستخدام
ملاحظة

إن إضافة الملح قليلة جداً، ولن يظهر طعمها، ولكنها ضرورية لتحويل الحليب للقوام الكريمي .
في مرحلة إضافة قطرات الماء، نضيف قطرة قطرة، ونخفق حتى نلاحظ تحول الحليب المتكتل للقوام الكريمي، ونضيف أكثر من 3 إذا اقتضت الحاجة، مع تجنب كثرة الماء، فذلك سيمنع التجمد والتماسك .


[fkm hg]ik f],k .f]m < 'vdri



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدهن, بدون, حبوب, ستحب, طريقه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تجنن لعمل بسكويت زبدة الفول السوداني ، وصفة بسكويت زبدة همسة أمل لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 06-11-2018 02:53 PM
جبنة الدهن بدون زبدة 2017 , وصفه جبنة الدهن بدون زبدة 2017 عزي ايماني لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 06-28-2017 06:12 PM
زبدة الكاكاو لجمالك 2016 ، اهمية زبدة الكاكاو للبشرة 2017 شموخ العز عالمــــــــــــــــكِ أنتِ 0 09-07-2016 11:32 PM
طرق علاج حبوب الوجه 2013، طرق التخلص من حبوب الوجه2013 اللهم توفيني ساجدة عالمــــــــــــــــكِ أنتِ 1 06-27-2013 09:56 PM
طريقة تكثيف الشعر بدون خلطات ولا زيوت ولا حبوب دلوعة المنتدى عالمــــــــــــــــكِ أنتِ 0 06-11-2012 07:23 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 01:11 AM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان