09-16-2018, 04:37 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 351099
|
تاريخ التسجيل : Feb 2018
|
أخر زيارة : 01-07-2019 (11:52 PM)
|
المشاركات :
4,250 [
+
] |
التقييم : 50
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 4,250
التقييم: 50
طبق شوربة العدس , عمل طبق شوربة العدس
يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن طريقه

المكونات :
عدس أصفر
+ بصلة مقطعة أربعة
+ 1 طماطم مقطعة أربعة
+ 1 فلفل أخضر
+ 1 جزرة مقطعة
الطريقة
تضاف جميع المكونات فى حلة على النار مع ماء يعنى يعنى لا قليل و لا كثير أوى
يوضع لها ملح + فلفل + كمون
تترك لتنضج تماما ً
ثم تترك لتبرد قليلاً
ثم تخاط جيداً فى الخلاط الكهربائى
بعد ذلك نقطع بصلة قطع صغيرة و نحمرها فى معلقة زيت حتى يصفر لونها
ثم نضيف العدس و نضيف قليل من الماء يعنى الشوربة لا تكون ثقيلة و لا خفيفة قوامها حلو تاخذ غلوة و خلاص كدا خلصت
ملحوظة
يمنع وضع شعرية بالعدس كما يصنعه المصريين
يفضل زيت الزيتون
'fr a,vfm hgu]s < ulg
|
|
|