آخر 10 مشاركات
دراسة: السيدات أكثر تذكراً ليوم الزفاف من أزواجهن (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 10:07 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          اختارى الفرشاة المناسبة لنوع شعرك وحالته وطوله (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 10:07 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          أسرار الحفاظ على شعرك بعد الستين (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 10:01 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          أغرب الطرق لمواجهة التجاعيد (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 09:59 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          وصفات طبيعية للحفاظ على نضارة البشرة (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 09:55 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          4 وصفات طبيعية لعلاج الرؤوس السوداء (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 - الوقت: 08:36 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          بدائل بسيطة لإزالة طلاء الأظافر بدون آسيتون (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 - الوقت: 08:36 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          6 نصائح تضمن عمرا أطول لشنطتك (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          العناية بالأظافر.. نصائح لوضع المانيكير بطريقة صحيحة (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 08:30 PM - التاريخ: 10-23-2019)           »          وصفة طبيعية لترطيب اليدين فى الشتاء (الكاتـب : ملك قلبي.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 - الوقت: 08:30 PM - التاريخ: 10-23-2019)



أضف رد جديد

قديم 12-12-2011, 07:36 PM   #1
زهرة بريه....


الصورة الرمزية زهرة بريه
زهرة بريه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1065
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 03-04-2012 (08:28 AM)
 المشاركات : 324 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية زهرة بريه
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 324
التقييم: 50
افتراضي وجبات شهية وطرق تحضيرها





فطائر السبانخ

المقادير:
العجينة، خمسة أكواب طحين، ملعقة طعام ملح، ملعقة طعام سكر، كوب و نصف ماء، ست ملاعق طعام زيت نباتي.

الحشوة:
كيلو ونصف سبانخ طازج، نصف كوب عصير الليمون، ثلاث بصلات كبيرة مفرومة، ملعقتا طعام زيت نباتي، ملعقة صغيرة ملح، رشة بهار أسود مطحون، ملعقة طعام سماق، ملعقة طعام دبس الرمان.

الطريقة:
حضري العجينة، انزعي أوراق السبانخ وافرميها ناعماً، اغسلي السبانخ جيداً حتى ينظف، حاولي عصر الأوراق باليد، اخلطي البصل المفروم مع الملح والسماق، ادعكي السبانخ بالملح وأضيفيه إلى مزيج البصل، اسكبي الزيت النباتي ودبس الرمان على المزيج، مدي العجينة بالشوبك حتى سماكة أربع ملم، قطعيها دوائر صغيرة باستعمال فنجان القهوة، ضعي مقدار ملعقة طعام من حشوة السبانخ في كل دائرة، لفي الجوانب على شكل مثلث، استعملي زيت الطبخ البخاخ لدهن الصينية، ضعي الفطائر في الصينية، ضعيها في فرن حرارته300 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة.

الكمية: 90 فطيرة.
القيمة الغذائية للحصة: 38 وحدة حرارية، 1.2 غم دهن، 28% دهن

بطاطا بالكزبرة
المقادير:
كيلو بطاطا مقطعة مكعبات
أربعة فصوص ثوم مسحوقة
ملعقة صغيرة بهار ( فلفل مطحون )
ملعقتا طعام كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعما
رشة كزبرة ناعمة

طريقة التحضير:
ادهني القدر بزيت الطبخ البخاخ
ضعي البطاطا فيها على نار خفيفة حتى تحمر في قدر آخر
اقلي الثوم بالزيت البخاخ على نار متوسطة مع التحريك
أضيفي الكزبرة و الملح و البهار و الكزبرة اليابسة
اخلطي البطاطا مع مزيج الكزبرة

الكمية: خمس حصص
القيمة الغذائية للحصة: 196 وحدة حرارية، 0.1 غ دهن، 0.2 خال من الدهن.


لوبياء بالزيت
المقادير:
كيلو لوبياء خضراء طازجة
500 غرام بندورة
كوب و نصف بصل مقطع
فصا ثوم مقطعان
ملعقة طعام زيت
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة خلطة بهارات
كوبا ماء

طريقة التحضير:
اقلي البصل و الثوم في الزيت
أضيفي اللوبياء و البندورة و الملح و البهارات و الماء
غطي القدر و اطبخي على نار خفيفة حتى تنضج اللوبياء
الكمية: خمس حصص
القيمة الغذائية للحصة: 134 وحدة حرارية، 3.7 غ دهن، 24% دهن.

شرائح لحم البفتيك المحشية بالمشروم والجبن
المقادير:
خمس شرائح لحم بفتيك (الكمية حسب عدد الأفراد)، بصلة مفرومة، ملح، فلفل أسود، بهار.
للحشو: فلفل رومي شرائح، مشروم مقطع، بصل شرائح، جبن رومي، جبن موتزريلا.
للقلي: بيض، دقيق، بقسماط مطحون، زيت غزير.

الطريقة:
يوضع الملح والفلفل والبهار على البصل المفروم يرقق اللحم جيدا ثم يتبل بالبصل يترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل يقطع البصل والفلفل والمشروم شرائح ثم يشوح في قليل من الزيت حتى يذبل فقط يبشر الجبن الرومي والموزريلا نحشي قطع اللحم بالخضروات والجبن ونلفها جيداً نستخدم الخلة الخشب في تقفيل اللحم نضح اللحم في خليط البيض والدقيق في البقسماط تقلى في زيت حار غزير.

صينية البطاطا بالنقانق
المقادير:
6حبات بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح دائرية رفيعة، بصل مقطع، نقانق مقطعة مربعات صغيرة أو دجاج، جبن مازورلا، ملح فلفل، قشطة خفق، زبدة.

الطريقة:
يرص في صينيه بايركس بطاطا. ويرش الفلفل والملح وقليل من الزبد. يحمس البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلا ويوضع فوق البطاط. ثم يوضع فوقها الجبن المازورلا. ثم يرص طبقه من البطاطا ويرش الملح والفلفل والزبد وقشطه الخفق. وتدخل الفرن لمده نصف ساعة أو أكثر.

صينية التوست بالتونا
في البداية صفي توست منزوع الأطراف في صينيه الفرن مدهون بمايونيز وجبن سائل.
الحشوة طبعاً عبارة عن بصل محموس مع التونه والثوم وبصل أخضر وذرة و الملح والبهارات.
ضعي الحشوه على الخبز، صفي طبقة أخرى من التوست، وأخيراً بالخلاط ضعي بيضة وعلبة قشطه وملعقة مايونيز وملعقة جبن سائل وصبيها فوق الخبز وادخليها للفرن لتتحمر من أعلى.

عصير الموز مع الليمون
المقادير:
1لتر/ حليب بارد، 3 حبات موز، 1 عصير ليمونة، حليب مركز، فلفل أبيض ملعقة صغيرة، ملح، قليل من الزيت، دجاجة مقطعة 8 قطع، بيض، دقيق، بقسماط.

الطريقة:
أولا نضع الحليب والملح والفلفل والزيت في قدر، ثم نضع قطع الدجاج في الخلطة ونضعها في الثلاجة وكلما طالت مدة الحفظ في الثلاجة كلما صارت أفضل ثم نغمسها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وبعدها نحمرها في قدر ويفضل ضغط ويكون الزيت ليس بحار وسط الحرارة ونبقيه حتى يتحمر.

صينية دجاج لذيذة
المقادير:
خضار مقطعة صغار ومقلية ( زهرة -كوسة - بطاطس -جزر).
حشوة دجاج (نسلق نص دجاجة و نقطعها ونحمس بصل وبندورة وفليفلة ومكعب ماجي وبهارات ونضع الدجاج ونتركها قليلا على النار).
خلطة الوجه ( قشطة بيضاء ،7ملاعق جبن سائل أو علبة صغيرة، ملعقة كبيرة مايونيز نخلطها ونضعها جانباً).

الطريقة:
في صينية بايركس نضع فيها الخضار ونضع قليلاً من الملح ناعم ونقلب الخضار مع بعض ونفردها بالصينية ثم حشوة الدجاج ثم خلطة الوجه نضعها على الوجه ونضعها بالفرن من فوق حتى يحمر الوجه.

للنباتيين مسقعة باذنجان

المقادير:
كيلو باذنجان، كيلو طماطم منزع قشرها ومقطعة، كوب بصل مفروم، عشرة فصوص ثوم كاملة، فصا ثوم مسحوقان، ملعقة طعام دبس رمان، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة نعناع يابس، ملعقة صغيرة زيت.

طريقة التحضير:
اقلي البصل والباذنجان ب ملعقة صغيرة من الزيت
أضيفي بقية المحتويات واتركيها تغلي ببطء
أضيفي نصف كوب ماء
غطي واطهي حتى تنضج الخضار

الكمية: 5 حصص
القيمة الغذائية للحصة: 124 وحدة حرارية، 1.86 غرام دهن، 13 % دهن.





,[fhj aidm ,'vr jpqdvih aidm ,[fhj



 

رد مع اقتباس
قديم 12-13-2011, 06:15 AM   #2
اميرة الغلا....


الصورة الرمزية اميرة الغلا
اميرة الغلا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1005
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 11-17-2012 (06:43 PM)
 المشاركات : 1,065 [ + ]
 التقييم :  50
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Dodgerblue
الصورة الرمزية اميرة الغلا
افتراضي رد: وجبات شهية وطرق تحضيرها



ياعيني بجد مرة وصفة حلوة و خطيرة
الله يعطيك العافية
ويسلم يمناك لك كل الود


 
 توقيع : اميرة الغلا



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تحضيرها, شهية, وجبات, وطرق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجبات طفلك اليومية حسنية تدركيت الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ 5 10-21-2011 12:42 PM
الشخصيات وطرق التعامل معها سحر الليل وِجـــهـــة نَـــظـــر 9 10-14-2011 08:50 PM
وجبات سريعه صمت الليالي لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 4 05-03-2011 07:35 PM
كمادات الزنجبيل وطرق العلاج أريج الورد عالمــــــــــــــــكِ أنتِ 2 01-25-2011 11:35 AM
وجبات الاطفال في اليابان بنت الشيوخ الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ 12 07-16-2008 09:08 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 12:58 AM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان