آخر 10 مشاركات
فضل سورة سبأ , دلالات لفظة سبأ (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 01:46 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فضل سورة المنافقون , مضامين سورة المنافقون (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 01:44 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          أسباب تسمية سورة العنكبوت , أسباب نزول سورة العنكبوت وفضلها (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 - الوقت: 01:29 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          مضامين سورة فاطر , ما هو فضل سورة فاطر (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 01:27 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فضل قراءة سورة ص , ماذا تضمنت سورة ص (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 01:24 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          أسباب نزول سورة الإنسان , ما هو فضل سورة الإنسان (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 01:21 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          موضوعات سورة محمد , فضل سورة محمد (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 01:13 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          وصفة الصبار لتقليل حب الشّباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 - الوقت: 02:20 AM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فوائد الصبار لتأخير التجاعيد (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 - الوقت: 02:20 AM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فوائد الصبار للبشرة (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 - الوقت: 02:18 AM - التاريخ: 11-20-2018)



أضف رد جديد

قديم 06-24-2018, 10:05 AM   #1
اصاله....


الصورة الرمزية اصاله
اصاله غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351099
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 11-10-2018 (10:31 PM)
 المشاركات : 3,000 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية اصاله
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 3,000
التقييم: 50
افتراضي كفتة الحاتي , مكونات تقديم كفتة الحاتي



يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتدي ال باسودان موضوع عن طريقه
كفتة الحاتي

كفتة الحاتي مكونات تقديم كفتة

طريقة عمل كفتة الحاتي

مقادير كفتة الحاتي
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة الحارة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الشوي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
  • كيلو من لحم الضاني المفروم فرماً خشناً.
  • بصلتان متوسطا الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البصل.
طريقة تحضير كفتة الحاتي
  • نقطع البصل قطعاً كبيرة الحجم ثم نضعها مع اللحمة في الآلة الخاصة بفرم اللحمة ونقوم بطحنهم.
  • نضع اللحمة المفرومة مع البصل في وعاءٍ عميق.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح والبابريكا والشطة وبهارات اللحمة والبهارات المشكلة والملح لخليط اللحمة ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.
  • نغطي وعاء اللحمة ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة ساعة أو ساعتين.
  • نقوم بإشعال الفحم وننقوم بتجهيزه قبل إخراج اللحمة من الثلاجة.
  • نُخرج اللحمة من الثلاجة ونشكلها على شكل كريات بنفس الحجم.
  • نقشر الطماطم ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ثم نخلطها ونقوم بإضافة ماء البصل للطماطم.
  • نقوم بفرد كرات اللحمة على الأسياخ الخشبية الخاصة للشوي بشكلٍ طولي مع غمس اليد بخليط الطماطم وماء البصل عند تحضير الأسياخ.
  • نقوم بوضع أسياخ الكفتة على الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج كفتة الحاتي.
  • نقدم الكفتة مع السلطة والبطاطا المقلية والخبز ونقدمها ساخنة.
طريقة عمل كفتة الحاتي بالبقدونس

مقادير كفتة الحاتي بالبقدونس
  • كيلو من اللحم الضاني المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من السمن.
  • ملعقة من دهن الخروف.
  • حزمة من البقدونس المفروم.
  • حبة طماطم مبروشة.
  • بصلة مبروشة.
  • عصير بصلة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من بهارات اللحمة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير كفتة الحاتي بالبقدونس
  • نضع اللحمة المفرومة في وعاء ونضيف إليها البقدونس المفروم والبصل المبروش ونحرك المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة ونخلط اللحمة جيداً.
  • نضع الطماطم المبشورة وعصير البصل في وعاء ثم نشكل أسياخ اللحمة مع غمس اليد بخليط الطماطم وعصير البصل.
  • نضع أسياخ الكفتة في صينية ثم ندخلها إلى الفرن، أو نقوم بشيها على الفحم ثم نقوم بإضافة السمن عليها ونقدمها ساخنة.



;tjm hgphjd < l;,khj jr]dl



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, الحاتى, تقديم, كفتة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية اعداد كفتة الحاتى فى البيت ، طريقة عمل كفتة الحاتى فى البيت اصاله لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 06-05-2018 12:23 AM
طريقة عمل كفتة الحاتي صدى المشاعر لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 12-08-2017 02:48 AM
وصفة كفتة الحاتي 2017 نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 01-29-2017 10:25 PM
كفتة الحاتي بالخطوات , طريقة تحضير كفتة الحاتي ملكة الثلج لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 01-07-2017 09:04 PM
مقادير عمل كفتة الحاتى 2015 شادن لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 02-11-2015 10:56 AM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 03:41 PM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان