آخر 10 مشاركات
فضل سورة سبأ , دلالات لفظة سبأ (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:46 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فضل سورة المنافقون , مضامين سورة المنافقون (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2 - الوقت: 01:44 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          أسباب تسمية سورة العنكبوت , أسباب نزول سورة العنكبوت وفضلها (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 3 - الوقت: 01:29 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          مضامين سورة فاطر , ما هو فضل سورة فاطر (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:27 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فضل قراءة سورة ص , ماذا تضمنت سورة ص (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 01:24 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          أسباب نزول سورة الإنسان , ما هو فضل سورة الإنسان (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2 - الوقت: 01:21 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          موضوعات سورة محمد , فضل سورة محمد (الكاتـب : الليالي الدافئة.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2 - الوقت: 01:13 PM - التاريخ: 11-20-2018)           »          وصفة الصبار لتقليل حب الشّباب (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 - الوقت: 02:20 AM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فوائد الصبار لتأخير التجاعيد (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 - الوقت: 02:20 AM - التاريخ: 11-20-2018)           »          فوائد الصبار للبشرة (الكاتـب : سماح.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 - الوقت: 02:18 AM - التاريخ: 11-20-2018)



أضف رد جديد

قديم 06-24-2018, 10:03 AM   #1
اصاله....


الصورة الرمزية اصاله
اصاله غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351099
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 11-10-2018 (10:31 PM)
 المشاركات : 3,000 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية اصاله
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 3,000
التقييم: 50
افتراضي كفتة الفراخ , طريقه عمل كفتة الفراخ



نرحب بكم في منتدي ال باسودان ويسعدنا ان نقدم لكم موضوع عن طريقه تقديم
كفتة الفراخ

كفتة الفراخ طريقه كفتة الفراخ

مقادير كفتة الفراخ
  • حبتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح الناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من السماق.
  • نصف كيلو من صدور الفراخ.
  • ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة عمل كفتة الفراخ
  • ضعي البصل المفروم في وعاء عميق ثم قومي بعصره باليد مع رشة من الملح الناعم حتى يصبح البصل المفروم ذابلاً، أو يمكنك هرسه بالهاون حتى يصبح ليناً.
  • أضيفي إلى البصل المهروس الفلفل الأسود و البهارات و الزنجبيل المطحون و القرفة و السماق و حركي البصل مع خليط البهارات و اتركيه جانباً.
  • قطعي صدور الفراخ إلى قطع صغيرة و جرديها من العظم ثم ضعيها في محضر الطعام و أفرميها حتى يصبح قطع الدجاج مفروماً ناعماً.
  • أضيفي الفراخ المفروم إلى خليط البصل و البهارات ثم أضيفي البقسماط و السمن النباتي و حركي المكونات معاً حتى تمتزج معاً.
  • قومي بدهن صينية الفرن بالزيت النباتي ثم شكلي من الكفتة أصابع حسب الرغبة بحيث تكون الأصابع متساوية في الحجم و الشكل ثم رصيها في صينية الفرن، ثم ضعي صينية الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
  • حمي الفرن بدرجة حرارة عالية ثم أخرجي صينية الكفتة من الثلاجة و ضعيها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يتغير لونها ثم قلبيها على الجهة الأخرى.
طريقة تقديم كفتة الفراخ
  • قومي بتحمير كفتة الفراخ و من جميع الجهات من خلال التحمير حتى يصبح لونها بني.
  • ثم ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها كطبق رئيسي مع سلطة الخضار و اللبن.



;tjm hgtvho < 'vdri ulg



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفراخ, عمل, طريقه, كفتة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة الفراخ الشهيه ، اعداد كفتة الفراخ نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 11-18-2016 04:01 AM
كفتة الفراخ الرائعة - كيفية تحضير كفتة الفراخ الرائعة نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 04-13-2016 08:40 PM
طريقة عمل كفتة الفراخ 2013 ، وصفة كفتة الفراخ 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 09-08-2013 10:40 AM
طريقة عمل كفتة الفراخ 2013 , كفتة الفراخ البانيه 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 07-16-2013 03:08 PM
اعداد كفتة الفراخ 2013 , اطيب كفتة 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 03-17-2013 06:23 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 03:40 PM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان