آخر 10 مشاركات
كيفية العناية بشعر الأطفال , وسائل للعناية بشعر الأطفال (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 2 - المشاهدات : 22 - الوقت: 10:06 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          الحرقة في الحلق , علاج الحرقة في الحلق (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 16 - الوقت: 10:04 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          أعراض سرطان الشرج , أسباب سرطان الشرج (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 - الوقت: 10:04 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          أسباب ضعف المبايض , علاج ضعف المبايض (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 - الوقت: 10:03 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          مراحل التئام العظام , علامات التئام العظام (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 13 - الوقت: 10:03 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          وصفات علاجية للحمية الرحم , علاج لحمية الرحم بالأعشاب (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 - الوقت: 10:02 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          تشيز كيك التوت بالخطوات , مقادير تشيز كيك التوت (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 10 - الوقت: 10:01 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          خطوات تحضير دوناتس النوتيلا , مكونات دوناتس النوتيلا (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 8 - الوقت: 10:01 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          خطوات عمل كيك الباونتي , مكونات كيك الباونتي (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 9 - الوقت: 10:00 PM - التاريخ: 06-21-2018)           »          خطوات عمل كريب الشوكولاتة , مكونات كريب الشوكولاتة (الكاتـب : العيون السود.... - آخر مشاركة : زهرة الحياة.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 9 - الوقت: 10:00 PM - التاريخ: 06-21-2018)



أضف رد جديد

قديم 06-14-2018, 06:06 PM   #1
اصاله....


الصورة الرمزية اصاله
اصاله غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351099
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (03:02 PM)
 المشاركات : 311 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية اصاله
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 311
التقييم: 50
افتراضي قرع أخضر محشي , طريقه عمل قرع أخضر محشي



نرحب بكم في منتدي ال باسودان ويسعدنا ان نقدم لكم موضوع عن مكونات تقديم اشهى
قرع أخضر محشي
أخضر محشي طريقه أخضر محشي

قرع أخضر محشي

يعتبر القرع الأخضر المحشي من الأطباق الرئيسية، ويعد القرع من أنواع الخضار الشهية والمميزة والمغذية، ويحتوي على فوائد عديدة، حيث يحتوي علىمضادات الأكسدة والتي تعمل على وقاية وعلاج لبعض الأمراض، ويعد محشي القرع من ألذ أنواع المحاشي، حيث يتم حشوه بخلطة من الأعشاب والخضار والأرز واللحم، مع خلطة من التوابل التي تضيف إلى المحشي مذاقًا رائعًا، وسيتم تقديم طريقة عمل قرع أخضر محشي في هذا المقال.
مقادير قرع أخضر محشي
  • كيلو من الفرع الأخضر حبة صغيرة.
  • كيلو من الأرز حبة قصيرة.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • 3-ملاعق كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
  • كوب كبير من الحمص المسلوق.
  • حبتان كبيرتان من البصل المفروم.
  • ضمة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ضمة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
  • 3-حبات كبيرة من الطماطم المفرومة.
  • 5-ضروس من الثوم مفروم.
  • 3-ملاعق كبيرة من النعناع الجاف مطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الريحان الجاف مطحون.
  • لتر من اللبن الجميد.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة عمل قرع أخضر محشي
  • يغسل القرع الأخضر ويقور ثم يوضع يغسل مجددًا ويترك جانبًا.
  • يغسل الأرز جيدًا بالماء ثم ينقع بالماء لمدة نصف ساعة.
  • يقلب اللحم المفروم مع الزيت مع إضافة الملح مع الاستمرار بالتقليب حتى يتغير لون الملح.
  • يضاف الأرز بعد تصفيته من الماء الزائد ثم يضاف إلى اللحم المفروم.
  • يضاف إليه البهارات المشكلة والكركم والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون وبهارات الكاري ويقلب الأرز مع البهارات حتى يجف الماء عن الأرز.
  • يوضع خليط الارز واللحم في وعاء عميق ثم يضاف إليه كل من الحمص المسلوق والبصل المفروم والبقدونس المفروم والكزبرة المفرومة والطماطم المفرومة والثوم المفروم والنعناع المطحون والريحان المطحون.
  • يحشى القرع من خليط الحشو بحيث يكون ثلاثة أرباع حبة القرع محشية.
  • يوضع لتر لبن الجميد في وعاء عميق ثم تضاف إليه صلصة الطماطم.
  • يوضع لبن الجميد على النار ثم يضاف إليه القرع المحشي والملح ويترك على نار متوسطة حتى ينضج القرع تمامًا.
  • ويمكن قياس درجة نضوج القرع بالضغط عليها برفق فإن كانت لينة فقد أصبح القرع ناضجًا.
طريقة تقديم قرع أخضر محشي
  • يوضع القرع الأخضر المحشي في أطباق للتقديم.
  • يقدم مع شربة اللبن الجميد كطبق رئيسي.



rvu Hoqv lpad < 'vdri ulg



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, أخضر, عمل, طريقه, قرع


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحضير سلطة زيتون أخضر 2016 , عمل سلطة زيتون أخضر 2017 نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 05-30-2016 04:59 PM
خطوات عمل شاي أخضر ، طريقة عمل شاي أخضر 2015 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 06-10-2015 09:06 AM
وصفة عمل شاي أخضر بالنعناع ، خطوات عمل شاي أخضر بالنعناع2015 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 06-10-2015 09:06 AM
وصفه شاي أخضر 2014 , مقادير شاي أخضر 2014 حكاية عطر لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 03-23-2014 03:19 PM
طريقة شاي أخضر 2014 , كيفية تحضير شاي أخضر 2014 دلوعة المنتدى لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 01-03-2014 07:50 PM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 06:02 PM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان