آخر 10 مشاركات
إعداد بطاطا فريسكاس (الكاتـب : سماح.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 7 - الوقت: 11:55 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          مكرونة بالجبنة 2013 , طريقة تحضير مكرونة بالجبنة بالصور 2013 (الكاتـب : سحر الليل.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 427 - الوقت: 11:54 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          البيض بالجبنة و الخضار 2013 , طريقة عمل البيض بالجبنة 2014 (الكاتـب : لؤلؤة بحر.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 725 - الوقت: 11:54 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طبق البيض بالجبنة و الخضار 2013 , طريقة عمل طبق البيض بالجبنة الشهى 2013 (الكاتـب : نورا.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 336 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل الفطير بالجبنة (الكاتـب : اللهم توفيني ساجدة.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 286 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل الفطير المشلتت201،عمل الفطير 201 (الكاتـب : اللهم توفيني ساجدة.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 139 - الوقت: 11:53 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          تقديم الفطير المشلتت2014،مكونات الفطير المشلتت2014،تجهيز الفطير المشلتت2015 (الكاتـب : لميس.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 162 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاعش (الكاتـب : ناردين.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 365 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          طريقة عمل اللحم المحمر بالتوابل (الكاتـب : نور الحياه.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 260 - الوقت: 11:52 PM - التاريخ: 01-23-2019)           »          مقبلات لحم بالبيض و الزيتون2013،طريقة صنع اللحم بالبيض والزيتون2013 (الكاتـب : دلوعة المنتدى.... - آخر مشاركة : الشموخ.... - مشاركات : 1 - المشاهدات : 600 - الوقت: 11:51 PM - التاريخ: 01-23-2019)



أضف رد جديد

قديم 06-14-2018, 06:05 PM   #1
اصاله....


الصورة الرمزية اصاله
اصاله غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351099
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 أخر زيارة : 01-07-2019 (11:52 PM)
 المشاركات : 4,250 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الصورة الرمزية اصاله
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 4,250
التقييم: 50
افتراضي معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة , مكونات معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة



نرحب بكم في منتدي ال باسودان ويسعدنا ان نقدم لكم موضوع عن طريقه تجهيز
معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة مكونات
معكرونة بالبشاميل

تعدُّ معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة من أطباق المعجّنات الشهية، وما يميّز هذا الطبق هي خلطة البشاميل الممزوجة بنكهتي الحليب والدقيق، وتعدُّ حشوتُها المكونة من اللحم المفروم والبصل مع التوابل الخاصة أكثر ما يجعلها وجبة صحيّة ومفضّلة، كما يمكن تحضير معكرونة بالبشاميل بالخضار أو الفطر، وتعدُّ المعكرونة بالبشاميل من أطباق المعجّنات السهلة التحضير، وسيتم تقديم طريقة عمل معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة في هذا المقال.
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

مقادير معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
  • مغلف ونصف من المعكرونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • مقادير الحشو
  • حبتان كبيرتان من البصل المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • حبة فليفلة متوسطة مفرومة ناعم.
  • حبة كبيرة من الجزر مبروشة.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • مقادير البشاميل
  • ربع كوب كبير من الدقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوبان كبيران من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.
  • ربع كيلو من جبنة القشقوان.
طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
  • تُسلق المعكرونة بالماء والزيت والملح وبهارات الكاري ومكعبات مرق الدجاج لمدة 10 دقائق.
  • يُقلّبُ البصل بالزيت على نار هادئة حتى يذبل مع إضافة رشة من الملح.
  • يُضاف اللحم المفروم ورشّة من الفلفل الأسود المطحون مع التقليب حتى يمتزجَ اللحم مع البصل ويتغيّر لونه.
  • تضاف الفليفلة المفرومة والجزر المبروش مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تذبل الفليفلة.
  • يضاف كلٌّ من البهارات المشكلة والكمون المطحون والكركم والملح والفلفل الأسود المطحون.
  • تُقلب الحشوة على نار هادئة حتّى تمتزج نكهة التوابل باللحم المفروم ثمّ ترفع عن النار.
  • يُقلب الدقيق مع الزبدة على نار هادئة حتّى تفوح رائحة الدقيق.
  • يُرفع الخليط عن النار ثمّ يضاف إليه الحليب السائل بالدريج مع الخفق المضرب اللآلي حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • يُضاف الملح والفلفل الأسود والجبن الكريمي مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريميًّا.
  • تُوزَّع طبقة من البشاميل في طبق البايركس، ثم تُوزَّع نصف كمية المعكرونة فوق البشاميل.
  • تُوزّع طبقة حشوة اللحم على المعكرونة، ثمّ تُوزّع باقي كمية المعكرونة ثم الطبقة الأخيرة من البشاميل.
  • تُزيّن بطبقة جبنة القشقوان المبروشة، وتوضع في الفرن لمدّة نصف ساعة مع التحمير من الأعلى، وتُترك حتى تبرد.
طريقة تقديم معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
  • تُقطّع المعكرونة بالبشاميل وتوضع في أطباق للتقديم، وتُقدّمُ كطبق رئيسٍ مع السلطةِ أو اللبن.



lu;v,km fhgfahldg fhggplm hgltv,lm < l;,khj



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونة, مكونات, المـروءة, باللحمة, بالبشاميل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير ارز بالحمة المفرومة ، وصفة الارز باللحمة المفرومة 2017 نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 01-29-2017 10:38 PM
طريقة عمل فطائر بان كيك باللحمة المفرومة , وصفة فطائر بان كيك باللحمة المفرومة عطر الزهور لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 2 01-07-2017 08:54 PM
بيتزا باللحمة المفرومة الشهيه ، مقادير بيتزا باللحمة المفرومة نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 11-18-2016 03:24 AM
خرشوف باللحمة المفرومة 2016 , وصفه عمل خرشوف باللحمة المفرومة 2017 نور الإيمان لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 08-20-2016 03:55 PM
مقادير بيتزا باللحمة المفرومة 2015 , اعداد بيتزا باللحمة المفرومة 2016 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 05-14-2015 11:31 AM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 12:09 AM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان