آخر 10 مشاركات
آلام الأذن ، أعراض آلام الأذن عند الطفل (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:08 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          صديد اللوز ، علاج صديد اللوز (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:06 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          حاسة الشم ، فقدان حاسة الشم (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:05 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          جفاف الريق ، اسباب جفاف الريق (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:04 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          نشفان الريق ، نشفان الريق أثناء النوم (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:02 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          حاسة الشم ، عملية الشم (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:00 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          نزيف الأنف ، علاج نزيف الأنف (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 2 - الوقت: 02:56 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          حساسية الأنف ، التهاب الأنف التحسسي (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 01:43 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          قناة استاكيوس ، انسداد قناة استاكيوس (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 4 - الوقت: 01:41 PM - التاريخ: 08-21-2018)           »          غضروف الأذن ، علاج غضروف الأذن (الكاتـب : اصاله.... - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13 - الوقت: 01:38 PM - التاريخ: 08-21-2018)



أضف رد جديد

قديم 04-22-2018, 01:56 AM   #1
صدى المشاعر....


الصورة الرمزية صدى المشاعر
صدى المشاعر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 351043
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : 08-09-2018 (08:37 PM)
 المشاركات : 3,330 [ + ]
 التقييم :  50
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
الصورة الرمزية صدى المشاعر
تاريخ التسجيل: Sep 2017
المشاركات: 3,330
التقييم: 50
افتراضي بسكويت الايس كريم



بسكويت الايس كريم



بسكويت الايس كريم
كيف اعمل بسكويت الايس كريم

ذات صلة
آيس كريم بسكويت الشوكولاتة المقرمش
عمل بسكويت الآيس كريم

محتويات

١ الآيس كريم
٢ بسكويت الآيس كريم
٢.١ المكونات
٢.٢ طريقة التحضير
٣ الآيس كريم بالكيك
٣.١ المكونات
٣.٢ طريقة التحضير
٤ نصائح

الآيس كريم

الآيس كريم من المثلجات التي يعشقها الجميع؛ الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف، فهو الحل الأمثل لتخفيف الشعور بالحرارة، فهو حلوى منعشة ولذيذة في مثل هذا الجو الحار.


يفضّل كثيرون الحصولَ على الآيس كريم من المطاعم أو محلات الحلويات، حيث البسكويت الطازج المقرمش، ولكن اليوم سوف نقدم طريقة تحضير بسكويت آيس كريم طازج ومقرمش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.


بسكويت الآيس كريم
المكونات

كوب من الحليب.
بيضة.
بياض بيضة.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان منن الزبدة، اللينة.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.


طريقة التحضير

نحضر وعاء كبيراً ونضع الحليب في الوعاء ثم نضع الزبدة فوق الحليب، ويضاف سكر البودرة ويخفق الخليط جيداً ويستمر الخفق حتى يصبح الخليط ليناً مثل الكريمة.
يضاف البيض وبياض البيض إلى خليط الزبدة واللبن والسكر وتخفق المكونات معاً.
تضاف ملعقة الفانليا وملعقة البكينج بودر وملعقة العسل إلى الخليط السابق.
يضاف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونخفق جيداً حتى تتجانس العجينة ونتركها تستريح لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
نحضر ورق زبدة وندهنه بقليل من السمنة ونضعه وسط صينية.
نأخذ قطعة من العجينة ونفرد طبقة رقيقة على ورق الزبدة على شكل دائرة.
ندخل العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
عندما يتغير لون العجينة ويصبح ذهبياً نخرجها من الفرن ونتركها دقيقة، ثم نشكلها وهي ساخنة حتى تتشكل بسرعة.
نلف العجينة وهي ساخنة على قمع معدني على شكل قرطاس حتى نحصل على شكل القرطاس، أو أي شكل آخر نريده مثلاً: نجمة، مخروطي، نستعين بأدوات مثل: كوب، قرطاس، طبق، ونتركها لتبرد.
عندما تبرد البسكوتة نملأها بالآيس كريم ونزينه بحبات الكرز والفراولة، ويقدم.


الآيس كريم بالكيك

وهو ما يعرف باسم الآيس كريم الكذاب، لاستخدام الكريمة المخفوقة وليس الآيس كريم فيه.


المكونات

علبة من بودرة خليط كيك الشوكولاتة.
ويتم تحضيرها كما هو موجود على العلبة، أو يمكنك صنع مزيج كيكة الشوكولاتة منزلياً.
قطع من عجينة البسكويت الآيس كريم الموجودة اعلاه.
كوب من كريمة الخفق للزينة.
عشرون حبة كرز للزينة.
مكسرات للزينة وحسب الرغبة (جوز، لوز، فستق).


طريقة التحضير

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نغلف قاعدة البسكويت بورق القصدير، ونضعه في صينية الكب كيك المقلوبة حتى يتشكل لدينا شكل كوب من البسكويت.
نملأ أكواب البسكويت بعد أن تبرد بخليط كيك الشوكولاتة، حيث نجهز خليط كيك الشوكولاتة كما هو مكتوب على العلبة تماماً، لكن نعبئ ثلثيْ كوب البسكويت.
ندخل صينية البسكويت المعبئة بخليط الكيك إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تماماً.
نخفق الكريمة ونزين وجه البسكويت بأي شكل محبب.
نضع حبات الكرز والمكسرات.


نصائح

يمكنك استخدام ما تريدين من أنواع آيس كريم.
يمكنك استبدال كوب الكريمة المخفوقة في الوصفة الأولى بعدة أكواب من الآيس كريم بالنكهة التي تفضلينها وبالكمية التي تريدينها.
يمكنك تزيين الآيس كريم بأكثر من نوع صلصة، ويمكنك استخدام المربى المخفف بالماء كصلصة لذيذة.


fs;,dj hghds ;vdl fs;,dj



 

رد مع اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الايس, بسكويت, كريم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت بالايس كريم 2013 ، طريقه عمل الايس كريم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 04-01-2014 11:29 PM
طريقه الايس كريم 2013 ، مقادير عمل الايس كريم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 02-24-2014 11:29 PM
طريقه حلى الايس كريم 2013 ، وصفة عمل الايس كريم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 12-01-2013 08:49 PM
طريقة تحضير الايس كريم 2013 ، وصفة الايس كريم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 1 10-23-2013 05:10 AM
طريقة الايس كريم بعيدان التوت 2013 ، وصفة الايس كريم 2014 اللهم توفيني ساجدة لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ 0 10-17-2013 04:38 AM


ارشفة و تسريع شركة الفنون

أقسام المنتدى

الْمُنْتـَــــدَىَ الْعـَــــامْ | مَحَـــــطَةْ عُبـُــــوْر | المُنْتـَــدَىَ الْخـَــاصْ | الأَنْشِـــــطَةَ الْخَيـْــــرِيَةَ | المَواضِيــــع الإِســــلاَمِيٌـــة العَـــــامَة | فـُـــــلْ وَ كَـــــادِيْ | عالمــــــــــــــــكِ أنتِ | مَسَــــاحـَـة بــــَوح | رِيشَـة فَنان | المُُنْتـَــدَىَ الْشَـــبَاْبِيْ وَ الْتـَــرْفِيْهِيْ | عَــــــاْلَمَهٌ الْخـَـــــاصْ | مَشـَــــاْهِدَ وَ صُــــوَرْ | الْمُنْتـَــــدَىَ الأَِدَاْرِيْ | مَجـْــــلِسْ الإِشْـــــرَافْ | نَسْـــــمَعُ صَوْتـَــــكَ | وَقْـــــتْ مٌسْتَقْـــــطَعْ | الدِيـْــــوَانِيــَـــهْ | أَخْبـَــــاْرَ وَ مُنَاْسَبـَــــاتْ | تــــَـارِيــْـــخٌ وأَعـْــــلاَمْ | وِجـــهـــة نَـــظـــر | خـَــــاْصْ بـِــــالإِدَارَةَ | بَعِــــيْدَاً عَنِ الْحـَـــدَثْ | مَسْـــــرَحَ الإَبْتِسـَــــامَةَْ | الكُـمبـيـوتَر | مُنْتـَــدَىَ الأُسْـــرَةَ وَ الْمُجـْــتَمَعْ | لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ | المُنٌتَـــــدَىَ الإِســـلاَمِي | نَبَـــيٌ الرَحٌمـــــــــةٌ وعُظَمَـــاءَ الإِســــلاَم | الصَوتِيَــــاتٌ والمَرئِيَــــَات الإِســــلَامِية | المُنتَدى التَقَنِي | الجَـــــــوَّال | الطِفْــــــــــــــــــــــــلْ | الدِيكـُــور و الأثــَــــاثْ | آخر الأخبــــــــــــار | ( خـَـاصْ بِمَجْمُــوْعَةْ الْعـَـائِلَةْ ) | المواضيع الحصرية | دورات متخصصة |


الساعة الآن 03:08 PM
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة
ال باسودان