منتديات ال باسودان

منتديات ال باسودان (https://basudan.com/vb/)
-   لَذَاْئـِـــــذَ وَ شِفـَــــــاءْ (https://basudan.com/vb/f68/)
-   -   طريقة عمل بيتي فور بالهيل , مقادير البيتي فور بالهيل (https://basudan.com/vb/basudan185124/)

الليالي الدافئة 04-21-2018 09:03 PM

طريقة عمل بيتي فور بالهيل , مقادير البيتي فور بالهيل
 
اخترت لكم اليوم طريقة تحضير البيتي فور الناعم بالهيل

https://www.basudan.com/up/uploads/b...3347475773.jpg

- دقيق : كوبان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- الزبدة : كوب (اللينة)
- السكر الناعم : ثلاث أرباع الكوب (البودرة)
- صفار البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (السائلة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. حضّري صواني قصيرة الحافة، وضعي في كلّ منها ورقة من ورق الزبدة.

2. انخلي الدقيق والملح على قطعة من الورق، من ثم أضيفي الهيل.

3. ضعي، في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي مضرب الخلاط الشبكي، وشغّلي على سرعة متوسّطة، وذلك إلى أن يصبح الخليط هشّاً وفاتح اللون.

4. أضيفي صفار البيضة، والفانيليا، من ثم اخفقي إلى أن يختفي هذين المكونين. أبعدي مضرب الشبك، وثبتي مضرب التقليب.

5. أضيفي الدقيق، وشغلي الخلاط لثواني، إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

6. أحضري كيس التزيين وثبتي فيه قمعاً مزخرفاً. ضعي العجينة في الكيس، من اضغطي على الكيس لتفريغ "البيتي فور" على الصينية مباشرةً.

7. أدخلي الصواني إلى الفرن، ودعيها لحوالي 8 إلى 9 دقائق، وذلك حتى تصبح حبات "البيتي فور" ذهبيّة اللون. دعيها تبرد تماماً، قبل التقديم.

زهرة الحياة 04-21-2018 09:19 PM

رد : طريقة عمل بيتي فور بالهيل , مقادير البيتي فور بالهيل
 
بارك الله فيكي أختي
وصفة لذيذة للبيتي فور


الساعة الآن 11:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2018, Trans. By Soft
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
This Forum used Arshfny Mod by islam servant